Líneas – Valle Secreto

First Edition, Nuestro primer vino de carácter sedoso y equilibrado muestra la fruta y la verdadera identidad de nuestros viñedos, estos vinos se guardan entre 8 y 10 meses en barricas de Roble Francés.

Vinos

Private, Una línea donde cada botella enumerada es única, es una línea elegante que muestra el potencial y el equilibrio perfecto y armónico entre fruta y refinada madera, guardada entre 14 y 16 meses en barricas de Roble Francés.

Vinos

Hace un tiempo algunas bodegas de Borgoña, Francia; comenzaron a utilizar huevos de concreto como una forma de redondear los taninos de los vinos tintos sin necesidad de utilizar las barricas.

La tendencia de elaborar vinos en estanques de concreto con forma de huevo se está multiplicando en el mundo, para la producción de vinos de alta gama.

Por su forma hacemos que todo lo que está en su interior fluya. No hay rincones, el movimiento del vino es constante sin el uso de bombas y con esto logramos redondear taninos que se pulen con las paredes porosas del huevo cuyo material proviene de la naturaleza, y más aún de nuestro propio “Terroir”.

Actualmente contamos con 4 Estanques de Piedra con forma de Huevo y cada uno guarda una cepa en su interior, estos vinos se guardan entre 8 y 10 meses en los estanques antes mencionados.

Vinos

Nuestro vino Icono proviene de nuestros viñedos ubicados en las piedmont de la Cordillera de los Andes, en el valle del Alto Cachapoal. Contamos con un excelente Terroir y los viñedos son manejados cuidadosamente para obtener lo mejor de cada variedad y la expresión del valle que nos caracteriza. Profundo surge de la selección de los mejores cuarteles de cada cepa, cada cuarto aporta un carácter especial y cada planta su estilo propio que dan origen a este gran vino.

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