Tal y como indica su nombre, es el primer vino embotellado por Viña Valle Secreto: su primera edición, su primer Secreto. Su perfecto equilibrio entre fruta, barrica, acidez, su excelente estructura y balance hacen de nuestra exclusiva línea First Edition, un vino único destinado a sorprender y deleitar.
Las características de la línea Private vienen dadas gracias a las condiciones climáticas únicas, en donde el viento y la oscilación térmica entre el día y la noche le otorgan a nuestros vinos sus taninos delicados y finos aromas de los cuales se expresa su Terroir, de suelos franco arcillosos y piedras en perfil. La característica principal de estos vinos es su frescura y excelente equilibrio entre alcohol y acidez.
Hace un tiempo algunas bodegas de Borgoña, Francia, empezaron a utilizar los huevos de hormigón como una forma de redondear los taninos de los vinos tintos sin tener que utilizar las barricas.
La tendencia de hacer vinos en estanques con forma de huevos de hormigón se está multiplicando en el mundo, para la elaboración de vinos de alta gama.
Por su forma logramos que todo lo que está dentro de él fluya. No hay esquinas, el movimiento del vino es constante sin uso de bombas y con esto logramos redondear taninos que se van puliendo con las paredes porosas del huevo cuyo material viene de la naturaleza, y más aun de nuestro propio “Terroir”.
Actualmente tenemos 4 Estanques de Piedra con forma de huevo y cada uno guarda una cepa en su interior, estos vinos se guardan entre 8 y 10 meses en los estanques mencionados.
Nuestro vino ícono proviene de nuestros viñedos ubicados en el piedmont de la Cordillera de los Andes, en el valle de Alto Cachapoal. Contamos con un excelente Terroir y los viñedos se manejan cuidadosamente para obtener lo mejor de cada variedad y la expresión del valle que nos caracteriza. Profundo proviene de la selección de los mejores cuarteles de cada cepa, cada cuartel contribuye un carácter especial y cada planta un estilo propio que dan origen a este gran vino.
Dirección Viña, Bodega y Sala de Ventas.
Ruta H-711 camino a Los Maquis,
Pelequén, Comuna de Malloa,
Sexta Región, Chile.
Lunes a Jueves 10:00 a 16:00 hrs.
Viernes 10:00 a 13:00 hrs.
Dirección Oficinas Comerciales.
Ruta 5 Sur Km. 103 Comuna de Rengo, Sexta Región, Chile.
Lunes a Jueves 9:00 a 17:00 hrs.
Viernes 9:00 a 14:00 hrs.
Consuma responsablemente
Dirección Sala de Ventas
Ruta H-711 camino a los Maquis,
Pelequén, comuna de Malloa,
Sexta Región, Chile
Martes a viernes 10:00 a 17:00 horas
Sábado 9:00 a 14:00 horas
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