2023
Carménère
Nossa linha First Edition honra a nobreza dos vinhos varietais. Vinificados com delicadeza em pequenos tanques e feitos com uvas de vinhedos próprios que cercam a adega, cada garrafa é a expressão genuína e luminosa do nosso terroir.
- Composição
- 100% Carmenere
- Talhão de origem
- C21A / C21B / C21C / C22 / C23
Notas de degustação
- Cor
- Cor vermelho-violácea.
- Aroma
- Aroma elegante, com frutas negras e especiarias como alecrim e pimenta-do-reino.
- Boca
- Na boca é concentrado, com taninos finos e elegantes, bom corpo e final persistente.
Análise enológica
- Teor alcoólico
- 14,5% Alc. Vol
- pH
- 3,69
- Acidez total
- 2,84 g/L
- Açúcar residual
- 2,76 g/L
- Temperatura de serviço
- 16 °C a 18 °C
- Harmonização
- Carnes brancas e vermelhas magras e massas com molho cremoso.
- Envelhecimento
- 8 a 10 meses em barricas de carvalho francês
Prêmios
Carménère 2023
- 90James Suckling 2025
Carménère 2022
- 93Tim Atkin 2024
- 93Mesa de Cata, La Cav 2025
- 91James Suckling 2024
- 91Alistair Cooper 2024
- 90Guía Descorchados de Patricio Tapia 2024
Carménère 2021
- 92Tim Atkin 2023
- 91Guía Descorchados de Patricio Tapia 2023
- 90James Suckling 2023
- Medalha de Duplo OuroSakura Wine Awards 2023
Carménère 2020
- 91Tim Atkin 2022
- 91James Suckling 2022
- 91Mesa de Cata, La Cav 2023
- 90Guía Descorchados de Patricio Tapia 2022
- Medalha de OuroSakura Wine Awards 2022
- Medalha de OuroCarmenere al Mundo 2022
Carménère 2019
- 90Guía Descorchados de Patricio Tapia 2022
- 90Tim Atkin 2021
- 90James Suckling 2021
Carménère 2018
- 91James Suckling 2019
- 91Guía Descorchados de Patricio Tapia 2020
- 91Mesa de Cata, La Cav 2021