2023
Late Harvest
Nossa linha First Edition honra a nobreza dos vinhos varietais. Vinificados com delicadeza em pequenos tanques e feitos com uvas de vinhedos próprios que cercam a adega, cada garrafa é a expressão genuína e luminosa do nosso terroir.
- Composição
- 100% Viognier
- Talhão de origem
- C7A
Notas de degustação
- Cor
- Cor amarelo-ouro brilhante.
- Aroma
- Mel e frutas tropicais predominam no nariz.
- Boca
- Na boca, excelente equilíbrio entre doçura e acidez.
Análise enológica
- Teor alcoólico
- 12,8% Alc. Vol
- pH
- 3,12
- Acidez total
- 3,53 g/L
- Açúcar residual
- 46 g/L
- Temperatura de serviço
- 8 °C a 10 °C
- Harmonização
- Sobremesas, de preferência cítricas, frutas frescas e queijos maturados.
Prêmios
Late Harvest 2023
- 94Tim Atkin 2026
Late Harvest 2022
- 91Mesa de Cata, La Cav 2025
Late Harvest 2017
- 92James Suckling 2019
- Medalha de OuroSakura Wine Awards 2019
Late Harvest 2016
- 91Medalha Ouro PremiumPrague Wine Trophy 2018
Late Harvest 2015
- Medalha de Duplo OuroSakura Wine Awards 2016